佐渡59日目〜麻婆◯◯〜

ざっくざっく…🔪

じゅうじゅう…🍳

ぽいぽいっ…🍆

蒸し蒸し…🥘

完成！

(´･ω･`)

ナスが

でっかいの三本で

100円だった！

※冷蔵庫にもう一本あり

挽肉は

YouTubeの陳建一が言ってたけど

油が出て

じゅーじゅーから

ぱちっぱちっ！って

音がしたらOKらしい。

確かに臭みが消えてる！

油も透き通ってくるんだって

(´･ω･`)

(´･ω･`){うまみ~